У заморожених продуктах виявили небезпечні бактерії

445

Вживання замороженої кукурудзи здатне викликати захворювання, яке загрожує життю людини.

Уже зафіксували випадки смерті від цієї бактерії у Великобританії, Австрії, Данії, Фінляндії і Швеції.

Працівники британського міністерства охорони здоров’я переконані, що джерелом зараження є лістеріоз – інфекційна хвороба спричинена бактерією Listeria.

Ці бактерії викликають небезпечні захворювання, у більшості людей виникають легкі розлади, до прикладу діарея. Проте наслідки для людей з слабким імунітетом, літніх людей, маленьких дітей та вагітних можуть бути летальними.

Listeria не лише у замороженій кукурудзі, а й замороженому шпинаті і заморожених зелених бобах.

Загалом у Європі зафіксували 47 випадків інфекції.

Джерело

Поділись


Магазин