Вчені порівняли корисні властивості желатину і колагену і назвали 8 причин, для того щоб вживати перший продукт в їжу.
Виділені експертами корисні властивості желатину наступні:
1. Він покращує здоров’я і зовнішній вигляд шкіри.
2. Забезпечує організм білком, що не містить жири.
3. Допомагає травній системі, стимулюючи вироблення шлункового соку.
4. Послаблює біль в суглобах, спровоковані запальними процесами.
5. Допомагає контролювати рівень цукру в крові.
6. Підтримує здоров’я кісток, допомагаючи засвоювати кальцій.
7. Покращує сон завдяки вмісту в желатині гліцерину.
8. Допомагає знизити зайву вагу, так як є низькокалорійним продуктом.
Джерело
