Картопля – один з найпоширеніших і важливих продуктів на нашій планеті. Вона містить чимало корисних для здоров’я речовин, які роблять цей овоч найбільш цінним серед найбільш доступних за ціною продуктів
Як відомо, страви з картоплі, тисячі рецептів яких відомі в усіх без винятку країнах, є основним джерелом харчування для більшої частини населення Землі. Крім того, картопля – дуже корисний продукт, хоча сучасні дієтологи і не рекомендують ним зловживати.
Маленькі гурмани часто відмовляються їсти овочі, але майже всі вони обожнюють картоплю! Це, мабуть, найдивніша її якість – ти практично не знайдеш того, хто не любить хоча б один з відомих варіантів картопляних страв – печену і смажену картоплю, пюре або багато інших варіанти.
Сьогодні важко уявити собі щоденний раціон харчування сім’ї без картоплі. Вона впевнено став одним з найпопулярніших і відомих продуктів на планеті.
Любителям картоплі і навіть тим, кому вона поки не подобається, буде цікаво дізнатися, що користь цього овоча полягає не тільки в живильній цінності. Картопля, як виявляється, надзвичайно корисна добавка при цілому ряді захворювань. Особливо цей продукт корисний на початку осені. Саме в цей час дієтологи рекомендують не відмовляти собі в задоволенні поласувати улюбленим блюдом з картоплі .
Корисні властивості картоплі. ТОП-15 причин їсти картоплю восени
- поліпшення травлення,
- зниження рівня холестерину,
- профілактика серцево-судинних захворювань,
- профілактика раку,
- в помірних кількостях необхідна картопля для харчування діабетиків,
- зміцнення імунної системи,
- зменшення зовнішніх проявів старіння,
- поліпшення кровообігу,
- зниження артеріального тиску,
- підтримання балансу рідини в організмі,
- ефективна боротьба з безсонням,
- профілактика захворювань очей,
- профілактика і лікування ревматизму,
- лікування запальних процесів,
- профілактика і лікування каменів в нирках.
Звичайно, у великих кількостях картопля, що містить значну кількість вуглеводів, може привести до набору ваги. Однак вміст у ній вітаміну С і групи вітамінів В допомагають організму правильно засвоювати вуглеводи. Саме тому картопля настільки необхідна спортсменам, дітям і вагітним жінкам, яким потрібні великі запаси енергії для активного дня.
