З ранку натщесерце обов’язково випивати одну-дві склянки води з лимоном і імбиром.
Якщо ви вирішили перейти на правильне харчування, то спершу необхідно розвантажити організм, тобто очистити його від токсинів.
За словами дієтологів, вся суть детоксу зводиться до декількох правил:
- Дуже багато пити: в день 2,5 літра чистої негазованої води. З ранку натщесерце обов’язково випивати одну-дві склянки води з лимоном і імбиром. Це запустить процеси очищення. Плюс психологічно це стане заміною кави. Лимон з імбиром бадьорить не гірше кофеїну.
- Виключити оброблені вуглеводи (їмо тільки сирі овочі і фрукти).
- Кожен день їсти від п’яти до семи порцій овочів/фруктів. Одна порція – 100 грамів.
- Вживати продукти, багаті клітковиною: овочі, горіхи, цільнозернові каші.
- Обов’язково включати до раціону продукти, що сприяють детоксикації: білокачанна капуста, брокколі, цвітна капуста, кольрабі, салат-крес, хрін, редис, ріпа, бруква, китайська капуста, гірчичне насіння, ягоди, артишок, часник, цибуля, цибуля-порей, куркума і розторопша.
- Серед білків віддати перевагу тільки нежирному м’ясу курки та індички, нежирним молочним продуктам (сир, йогурт, сичужний сир) і протеїновому білку. Саме ці білки сприяють підтримці рівня глутатіону в організмі – дуже потужного антиоксиданту в організмі, який перетворює токсини і бореться з хворобами.
- Для виведення токсинів з мікробів кишечника, та й для профілактики стулу – один раз на день кисломолочний напій.
І запам’ятайте під час детоксу – не можна пити ніякого алкоголю, соків, фрешів.
