Фахівці з’ясували, що почуттям ситості можна керувати

Людина відчуває себе ситою довше, якщо думає, що з’їла багато. Це показало нове дослідження, проведене в Університеті Шеффілд Холлем. У ньому взяли участь 26 осіб. У два різні дні зранку учасники їли однакові омлети з трьох яєць. Однак добровольці думали, що в першому омлеті було два яйця, а в другому – чотири.

Дослідники встановили: учасники були голоднішими через дві години та з’їдали на обід набагато більше пасти і споживали протягом дня істотно більше калорій, коли вважали, що з’їли омлет з меншою кількістю яєць. Результати не залежали від рівня греліну (гормону, пов’язаного з апетитом) в крові добровольців.

Раніше співробітники Університету Рокфеллера знайшли в головному мозку дві популяції клітин, що регулюють апетит. Клітини розташовуються в спинному ядрі шва мозку. За словами вчених, ці клітини можуть бути потенційною мішенню для лікарської терапії з метою придушення невгамовного апетиту.

Поділись


Новини партнерів