Баклажан називають «овочем довголіття»
Експерти дійшли висновку, що баклажан здатний подовжити життя, його називають «овочем довголіття».
Баклажан позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, є профілактичним засобом проти атеросклерозу, нормалізує водно-сольовий баланс, містить велику кількість аскорбінової кислоти та інших корисних мікроелементів, вітамінів і речовин, які змушують більш ефективно працювати імунну систему організму.
Разом із цим, він містить дуже мало калорій, що робить його найкращим вибором для тих, хто прагне схуднути та тих, хто дотримується здорового способу життя. Особливо баклажан корисний у запеченому та тушкованому вигляді.
