Лікарі назвали продукти з триптофаном, які поліпшують сон

Днями директор Центру нейротехнологій сну і неспання Ілля Блохін розповів в бесіді з журналістами про те, що від безсоння сьогодні страждають близько 30% людей. Інший фахівець, професор Сергій Бельмер радить тим, хто стикаються з труднощами засипання і нічного сну включати в раціон харчування продукти з високою концентрацією триптофану – їх вживання допомагає вирішити дану проблему.

Сергій Бельмер пояснив, що триптофан – це амінокислота, що бере участь в синтезі серотоніну організмом. Від достатнього вироблення серотоніну, в свою чергу, залежить виробництво гормону сну мелатоніну: при нестачі серотоніну рівень мелатоніну також буде низьким, що позначиться на якості сну найгіршим чином.

«Добавки з триптофаном продають в аптеках, але простіше і корисніше скористатися його природними джерелами – продуктами», – зазначив професор Бельмер.

Які саме продукти рекомендує вчений?

  • Горіхи (по спадаючій триптофану: мигдаль, кеш’ю, кедрові, фісташки, арахіс).
  • Рибу (ставрида, лосось, тріска).
  • М’ясо (індичка, курка, телятина, яловичина).
  • Ікру.
  • Сир.
  • Бобові.
  • Сир.
  • Гриби.
  • Банани.

Щоб триптофан краще засвоювався, в їжу необхідно вживати вуглеводи, вітаміни групи B, магній і цинк. При нестачі цих речовин в організмі триптофану буде дістатися до мозку і почати синтез серотоніну. Тому, за словами професора, обов’язково потрібно їсти зернові продукти, перш за все, каші.

Джерело

Поділись


Магазин