Королеві Великобританії Єлизаветі II вже 92, але за рік вона встигає відвідати декілька тисяч світських і ділових зустрічей і все ще бере участь в ухваленні найважливіших рішень з управління країною. Запорука її хорошого самопочуття – не лише відмінне здоров’я, але і професійна допомога. На щастя для нас, один з особистих лікарів Її Величність, доктор Мосараф Алі, поділився своїми секретами з широкою аудиторією.
Ось найважливіші тези з книги особистого дієтолога Єлизавети II “Практики Сходу і Заходу для здоров’я і довголіття”. Це базові принципи здорового способу життя, на які орієнтуються члени королівської сім’ї.
При правильному способі життя 80 % хвороб не вимагають втручання лікарів
Головне, що доктор Алі намагається донести у своїй книзі, – якщо ви здорові, з багатьма проблемами ваш організм у змозі впоратися сам. Застуда, порізи, незначні запалення, травми і навіть переломи – в здоровому тілі все це проходить швидко і з мінімальною участю лікарів.
Наше завдання – тримати своє тіло в порядку, щоб воно могло справлятися із зовнішніми і внутрішніми атаками.
Як зрозуміти, наскільки ви здорові
Ось на що пропонує орієнтуватися доктор Алі, щоб зрозуміти, наскільки ви в формі:
- Фізична і психічна витривалість: здорові люди прокидаються бадьорими, активно проводять свій день і втомлюються тільки до вечора.
- Рівна спина: вона означає, що кістки, м’язи і нерви організму в порядку.
- Здоровий сон: здорові люди легко засинають і міцно сплять.
- Ясний погляд: він говорить про хороший кровообіг.
- Хороший апетит: здорові люди не відчувають до їжі ні відрази, ні сильного бажання. Вони харчуються регулярно та з задоволенням.
Зморшки, круги під очима й інші “вади” не завжди говорять про проблеми. У усіх нас різні гени і фізіологічні особливості, які визначають швидкість старіння і вираження його ознак. Це видно на прикладі герцогинь Меган і Кетрін: той факт, що одна виглядає трохи старшою, не означає, що її здоров’я гірше.
Порада: в першу чергу звертайте увагу на зовнішні ознаки проблем із здоров’ям. Якщо ви стали швидше втомлюватися, гірше спати, менше їсти або, навпаки, переїдати – все це привід звернутися до лікаря.
Наявність проблем із здоров’ям можна визначити за язиком
Язик – чудовий індикатор того, що відбувається всередині організму. За ним можна визначити наявність неполадок:
- Відбитки зубів на краях язика – ознака гастриту і підвищеної кислотності шлунка.
- Червонястий кінчик язика часто говорить про проблеми з серцем і надмірне вживання швидких вуглеводів – шоколаду й інших солодощів.
- Сіруватий наліт часто супроводжує закрепи і говорить про погану роботу кишківника.
- Темно-червоні або пурпурні плями – ознака анемії.
- Жовтий наліт і нерівна поверхня язика можуть вказувати на проблеми з печінкою.
- Глибокі лінії на язиці говорять про наявність виразки або гострого гастриту.
- Зморщений язик з прозорою плівкою слини – сигнал нестачі рідини в організмі.
Порада: хоч би іноді показуйте собі язик, коли дивитеся в дзеркало. Якщо змінився його колір, з’явився наліт або нерівності – це привід звернутися до лікаря.
Поради з харчування для англійської королеви
Харчування – найважливіша складова нашого здоров’я. Тим, хто хоче жити довго, доктор Алі дає наступні поради:
- Відповідно до можливостей вибирайте фермерські продукти.
- Їжте свіжі фрукти і овочі замість консервованих.
- Їжте досить білка. Вегетаріанцям замінити тваринний білок може тофу, сир, мигдалеве молоко й інше.
- Замініть фруктові соки на сік з моркви, селери, яблука та імбиру.
- Пийте 6-8 склянок води щодня.
- Їжте менше червоного м’яса – замініть його на курку або індичку.
- Відмовтесь від дріжджових продуктів, смажених страв, сиру, грибів і цитрусових (окрім апельсинів і мандаринів). Їжте якомога менше солі.
- Раз на тиждень практикуйте розвантажувальний день: їжте тільки фрукти і овочеві супи та пийте воду.
Порада: стежте за своїм раціоном. Можливо, фермерські продукти доступні й не всім, але відмовитися від копчених, смажених страв, фастфуду і шкідливих закусок під силу кожному.
Відповідні страви на сніданок, обід і вечерю
Важливі не лише кількість і якість споживаної їжі, але і час її прийому. Доктор Алі дає наступні поради щодо складання щоденного раціону :
- Вранці їжте легкі, але багаті білком продукти: яйця, мигдаль, сир. Їх чудово доповнять фрукти, каші з будь-яких злаків і йогурти.
- Обід, а не сніданок має бути найбільш калорійною їжею. Найкраще поєднання – овочі + білки + вуглеводи. Наприклад: салат, індичка на пару і картопля. На обід можна з’їсти не занадто солодкий десерт.
- Вечеря має бути легкою, бажано закінчити її до 19:00-20:00. Уникайте гострої, важкої їжі та солодощів – вони довго перетравлюються і погіршують сон.
Порада: заздалегідь складайте меню на тиждень і беріть з собою на роботу здорову їжу. “Важкі” страви намагайтеся з’їсти в першій половині дня.
Правильна постава – запорука краси і здоров’я
Доктор Алі у своїй книзі радить просту вправу, яка допоможе тримати спину рівно, – “техніку Олександра”:
- Встаньте або сядьте.
- Тримайте голову прямо – уявіть, що хтось тягне її вгору.
- Відведіть плечі назад так, щоб було комфортно.
- Піднімайте підборіддя, поки не відчуєте, що з м’язів плечей і шиї пішло напруження.
Порада: використовуйте “техніку Олександра”, як тільки відчуєте напругу в м’язах спини, шиї або плечей. Повторюйте її регулярно, щоб сформувати правильну поставу.
Виявляється, принципи здорового способу життя королівських осіб не так вже складні й цілком підходять для кожного. А у вас є перевірені рецепти, як виглядати і почувати себе на всі сто?
