Завдяки проведеним дослідженням, вчені виявили продукт, який допомагає зберігати молодість і красу без спеціальної дієти і активних фізичних навантажень. Цим дивним продуктом виявилися звичайні гриби.
Неймовірний омолоджуючий ефект, за словами вчених, досягається завдяки наявності в складі грибів таких антиоксидантів, як глутатіон і ерготионеїн. Ці речовини захищають клітини від руйнування, гальмують процеси старіння шкіри, покращують захисні функції організму, а також значно зменшують ризики розвитку серцево-судинних захворювань, онкології, хвороби Альцгеймера.
В ході дослідження фахівці вивчили більше 10 видів грибів. Найбільша кількість необхідних антиоксидантів міститься в білих грибах.
Однак, інші види грибів також надають омолоджуючу дію на організм, оскільки рекомендована медиками денна норма речовини глутатіону становить всього лише 3 міліграма (близько 5 штук грибів).
