Експерти розповіли, які солодощі не зашкодять здоров’ю.
Не можна однозначно вважати всі солодощі шкідливими. Якщо у людини немає проблем з вагою, немає порушень вуглеводного обміну, то в невеликих кількостях солодощі цілком прийнятні. Навіть за наявності зайвої ваги або цукрового діабету, вважає дієтолог, можна не відмовлятися від солодощів остаточно, – але віддавати перевагу все ж краще продуктам на натуральних цукрозамінниках, таких як сироп агави або топінамбура.
Говорячи про штучні цукрозамінники, експерти зауважили, що впринципі вони не загрожують підвищенням рівня цукру, проте корисними продукти, які містять такі підсолоджувачі, теж не є. Лікарі звертають увагу на те, що високим вмістом шкідливих речовин відрізняються солодощі, вироблені спеціально для дітей.
Це різні драже, карамель всіх кольорів веселки, там багато непотрібних інгредієнтів, ненатуральних.
Лікар-дієтолог Олена Чедія, заявила, що якщо дитина здорова, вона може їсти солодощі в помірних кількостях.
На думку експертів, цілком вписуються в здоровий раціон мармелад, пастила, зефір. Ці продукти в будь-якому випадку кращі, ніж цукерки та борошняне, в їхньому складі містяться корисні для організму пектинові речовини, харчові волокна.
