Імбирний чай – ідеальний засіб, який освіжає дихання

Як передає The Daily Mail, всю роботу робить гінгерол – з’єднання, яке дає імбиру характерний пряний смак. Воно підвищує рівень ензиму, сульфгідрілоксидази 1, в 16 разів в ротовій порожнині.

Відомо, що з’єднання з їжі, що включають в себе сірку, викликають неприємний запах. А цей ензим розщеплює речовини, які стоять за поганим запахом з рота. За словами співробітників Технічного університету Мюнхена, з’єднання з імбиру можна сміливо додавати в зубні пасти і ополіскувачі для ротової порожнини.

Був проведений експеримент з добровольцями. Спочатку учасників дослідження попросили з’їсти продукти з сильним смаком і запахом. А потім їм запропонували використовувати розчин зі з’єднанням з імбиру для полоскання рота. Гінгерол відразу ж освіжав дихання і видаляв неприємний запах, що помітили самі учасники дослідження.

Поділись


Новини партнерів