Коров’яче молоко містить речовини, що знижують концентрацію інсуліну в крові між прийомами їжі. А це, в свою чергу, знижує ризик розвитку таких патологій, як діабет і інсульт.
Американські вчені виявили, що півлітра молока в день здатні захистити дитину від діабету 2-го типу.
Фахівці проаналізували дані про стан здоров’я та раціоні 353 пацієнтів з ожирінням. Вік учасників становив від 3 до 18 років.
З’ясувалося, що рівень інсуліну в крові, взятої натщесерце, у дітей, що випивали мінімум 0,5 літра молока в день, був на 50% нижче, ніж у інших учасників.
Дослідники рекомендують батькам включати молоко в щоденний раціон своїх дітей. Вчені підкреслюють: дітей із зайвою вагою не потрібно позбавляти цього корисного продукту. Таким дітям просто варто перейти на молоко з низьким вмістом жиру.
