Ізраїльські дієтологи після численних експериментів прийшли до висновку, що одним з факторів, що викликають ожиріння може стати вживання газованої води. Вуглекислий газ має властивість викликати апетит.
Вода з газом досі вважалося якщо і не дієтичним продуктом, то цілком нешкідливою для людей, які не страждають від виразки шлунка. Останні дослідження вчених показали, що вуглекислий газ, що міститься в напої, активізує гормон грелін, який регулює в організмі відчуття голоду. Тому навіть після недавнього обіду газована вода змушує людину ще раз перекусити. Крім того, активізація гормону збільшує жирові відкладення.
Вчені, щоб довести свою теорію, провели масштабний експеримент на лабораторних тваринах. Виявилося, що гризуни, яких поїли підсолодженою негазованою водою, не виявляли тенденцію до збільшення ваги. Друга група тварин, вимушена пити газовану воду, значно набирали масу тіла. Тести на добровольцях, які пили воду з газом під час сніданку, показали багаторазове збільшення греліну.
Джерело
Джерело
