Вчені з Університету Втіленого Слова виявили, що кілька шматочків чорного шоколаду викликають покращення гостроти зору. Судячи з усього, справа в флавоноїдах – антиоксидантах, що містяться в чорному шоколаді. У дослідженні взяли участь 30 здорових людей (середній вік – 26 років).
Добровольці їли чорний шоколад з 72% вмістом какао або молочний шоколад. Учасники не знали, який саме шоколад їм дали. Приблизно через дві години фахівці перевірили зір добровольців за допомогою стандартної таблиці. Дослідники встановили: у добровольців, що з’їли темний шоколад, гострота зору і контрастна чутливість підвищилися.
Зміни були невеликими, але статистично значущими. Фахівці поки не знають, як довго зберігається позитивний ефект. Дослідники вважають, що поліпшення зору може бути пов’язане з посиленням припливу крові до сітківки, зоровим шляхам або кори головного мозку. Вчені вважають: необхідні подальші дослідження.
