Регулярне вживання молока знижує ризик виникнення раку шлунку, стверджують японські дослідники з Університету Нагоя.
У дослідженні взяли участь 500 осіб, за харчуванням яких спостерігали вчені. Це дозволило фахівцям встановити, що всього 180 – 220 мілілітрів молока (близько склянки) на добу знижують ризик розвитку раку кишечника на 10 – 12%.
Для більш точних висновків вченим необхідно провести масштабне дослідження в різних країнах світу протягом тривалого часу. Однак відомо, що молоко багате вмістом кальцію, що, в свою чергу, знижує ризик виникнення ракових пухлин товстого кишечника, стверджують експерти.
Молоко містить більше двохсот компонентів. Найважливішими з них є вода, легкозасвоювані білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни та інші речовини, необхідні для забезпечення нормального росту і життєдіяльності організму людини будь-якого віку, додали фахівці.
