Кому не можна їсти капусту: список захворювань

Капуста відома нам своїми корисними властивостями. Вона допомагає боротися з деякими проблемами травної системи, відмінно чистить кров, тонізує, знімає запалення, є прекрасним продуктом для схуднення. Ми звикли використовувати капусту як внутрішньо, так і зовнішньо. Але зовсім забуваємо про те, що в деяких випадках, капусту їсти не можна. Давайте ж розберемося які різновиди капусти і при яких захворюваннях можуть нашкодити.

При яких захворюваннях не можна їсти капусту

Кому не можна їсти капусту білокачанну

Капуста білокачанна протипоказана при панкреатиті, після хірургічних операцій на черевній порожнині і грудній клітці . Не рекомендується їсти свіжу білокачанну капусту при гострих захворюваннях щитовидної залози, загостреннях виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, при шлунково-кишкових кровотечах. Не можна їсти білокачанну капусту і тим , у кого є гострий ентероколіт, що супроводжується поносом. Так, переїдання продукту в сирому вигляді може викликати нудоту, здуття живота, тяжкості в шлунку. Не можна постійно їсти сирий качан, адже в ньому збираються шкідливі речовини, які овоч вбирав в себе під час зростання (солі міді, нітрати, кадмій).

Кому не можна їсти капусту

Кому не можна їсти квашену капусту

Через високий вміст органічних кислот квашена капуста протипоказана людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, при захворюваннях підшлункової залози, нирковій недостатності, каменях в жовчному міхурі і гіпертонії. Через великий вміст солі вона також може нашкодити гіпертонікам. Якщо у вас є такі захворювання, але капусти все одно хочеться, краще добре відмити її від розсолу.

Кому не можна їсти капусту

Кому не можна їсти брюссельську капусту

Людям, які приймають антикоагулянти (препарати, що розріджують кров), рекомендується обмежити вживання брюссельської капусти, оскільки вона багата на вітамін К, що надає протидію цим лікам. Інакше, з’їдена на вечерю брюссельська капуста у великих кількостях, може привести навіть до летального результату.

Кому не можна їсти капусту

Кому не можна їсти пекінську капусту

Пекінська капуста шкідлива може бути тільки для дітей , які не досягли однорічного віку і людям, які страждають метеоризмом. Це стосується і людей, які страждають від гострих форм гастриту, панкреатиту, коліту і діареї. Але тільки за умови, що вони будуть вживати в їжу пекінку в свіжому вигляді.

Кому не можна їсти броколі

Не рекомендують вживати відвар, отриманий з капусти – в ньому містяться гуанін і аденін – шкідливі для людського організму речовини. Тому при приготуванні овочевих бульйонів броколі не використовують. Категорично не радять броколі обсмажувати на сильному вогні з великою кількістю жиру. Всі корисні для організму властивості загубляться, натомість він отримає канцерогени які утворилися. Крім того, вживаючи броколі в сирому вигляді, обережними слід бути людям з підвищеною кислотністю і порушеними функціями підшлункової залози.

Не налягайте на капусту, якщо маєте вище перераховані проблеми зі здоров’ям!

Поділись


Новини партнерів