Ризик розвитку хвороб серця і судин безпосередньо пов’язаний з їх станом. Їжа, яку ми вживаємо, здатна як негативно, так і позитивно впливати на стан артерій і судин. Щоб очистити судини і зробити їх більш еластичними, дієтологи радять включати в свій раціон 5 доступних і простих продуктів .
Отже, якщо ви ще не включили вівсянку в свій раціон – то саме час це зробити. Вівсяна каша допоможе наситити організм енергією, яка не перетвориться в жирові запаси. А клейковина, що міститься у вівсянці, сприяє очищенню організму в цілому. Вибираючи продукти з вівса, дієтологи радять віддавати перевагу саме чистим пластівцям або необробленим зернам.
Поліпшити прохідність судин допоможуть помідори – відмінний природний антиоксидант. Часто причиною закупорки артерій і судин (обструкції) стає окислення компонентів крові. Тому томати – овоч № 1 для профілактики атеросклерозу і інших серцево-судинних хвороб. Ламінарія і інші водорості не тільки багатьом здаються смачними – вони дуже корисні. Крім цілої «скарбнички» мінералів, мікро і макроелементів, водорості містять природні антиоксиданти. Морські водорості допомагають не тільки очистити судини і артерії, але і знизити кров’яний тиск.
Жирна морська риба: оселедець, тунець, лосось. Жирна риба багата амінокислотами, які допомагають збалансувати рівень холестерину в крові. Якщо регулярно їсти морську жирну рибу, то можна поліпшити стан при гіпертонії. І, нарешті, такий продукт, як соя, вважається найкращим регулятором холестерину серед бобових. Якщо соя вам не до душі, то поліпшити стан судин допоможуть інші бобові – сочевиця, квасоля, горох.
