Цю страву обов’язково слід вживати тим, хто хоче схуднути

perfetc body

Дієтологи закликають додавати до раціону перлову кашу, мовляв, у цій страві безліч вітамінів, антиоксидантів, мікро – і макроелементів, амінокислот і інших корисних речовин. Зокрема, мова про вітаміни групи В, К, РР, D, вітамін Е і А, фосфор, хром,
калій, магній, залізо, селен і цинк, велика кількість лізину та клітковини, натуральний антибіотик — гордецін.

Тому ця страва позитивно впливає на нервову та ендокринну системи, обмін речовин, імунітет, а також на стан волосся, нігтів, зубів, активізовує мозкову діяльність. Тим, хто періодично вживає перловку ні авітаміноз, ні гіповітаміноз не
загрожує.

А лізоцин сприяє виробленню колагену, який уповільнює старіння і дозволяє довше залишатися візуально молодою і красивою. Крім цього, лізин має потужний противірусний ефект. Антибактеріальною і протигрибковою дією обдаровує перловку гордецін. Селен в складі каші — потужний антиоксидант.

Тох загалом же перловка зміцнює організм. А ще сприяє схудненню, адже калорійність крупи відносно невелика — всього 315 ккал. Ця страва корисна тим, хто худне, адже ефективно очищеж організм, швидко виводить шлаки і токсини.

Джерело

Поділись


Новини партнерів